Бодрость против усталости

Представляем четыре совета как побороть усталость и вернуть заряд энергии, которой хватит на весь день.

1. Свежая растительная пища — «скорая помощь» для уставшего от тяжелых зимних продуктов организма. Особенно много биологически активных веществ в проросшем зерне. Полезны белые колечки до 3 мм. Для этого зерно хорошо промывают, кладут между двумя слоями мокрой хлопчатобумажной ткани или в глубокую тарелку (можно и в любой другой посуде, кроме металлической, но при этом залить зерно небольшим количеством воды, чтобы она его только покрывала) и оставляют на двое-трое суток в тепле. Надо следить, чтобы ткань не пересохла, а после проросшие зерно еще раз хорошо промыть. Ложка таккого «допинга» в салат или в кашу, или просто натощак с медом взбадривает не хуже тонизирующих напитков — мышление активизируется, зрение обостряется. Кому такой сырой деликатес не по вкусу, можно перемолоть зерно, вылепить небольшие лепешки и чуть-чуть поджарить на сливочном или подсолнечном масле, подпечь в духовке, а затем подсластить их медом и есть теплыми.

Чаще всего проращивают зерна пшеницы, хотя и другие злаки и бобовые тоже годятся — овес, ячмень, рожь, горох, нут и др. Приближенной по составу к пшенице является проросшая чечевица. Учитывая то, что чечевица еще и богата белком, легко усваивается и является экологически чистой культурой, потому что не накапливает в себе нитраты и радионуклиды, и найти ее теперь в наших супермаркетах легко.

2. Тому, кому лень возиться с проращиванием зерна, предлагаем другие энергетики — орехи. Подойдут любые — миндаль, фундук, грецкие орехи, арахис — на что хватит денег. Правда, злоупотреблять ими не стоит — калорий и жиров во всех орехах немало — горсти в день достаточно. Избегайте орехов жареных, в глазури, сахаре, соли. Для легкого переваривания и улучшенного вкуса, как советуют диетологи, можно их перед употреблением часа на три замочить и есть в первой части дня.

3. Отдых — еще одна составляющая победы над усталостью. Прислушайтесь к своему организму: если хочется спать в десять вечера, не пересиливайте себя, а ложитесь, не соглашайтесь на лишние нагрузки, а крайне необходимые разумно распределяйте в течение дня, домашние обязанности — между членами семьи. Сидение весь день за компьютером или телевизором, вредное — выходите в коридор, на улицу, чтобы хоть 10 — 15 минут подышать чистым воздухом, принять солнечные ванны, подвигаться. А перед сном можно прогуляться и дольше, чтобы настроить себя на спокойный лад. Выходные же — вообще, возможность провести время за городом, на природе — не пренебрегайте ею.

4. Физические методы борьбы с усталостью хороши, если их подкреплять психологическими. Хорошее настроение — залог победы над всем. Весна провоцирует на изменения, поэтому решитесь на них — в одежде, прическе, привычках. Избегайте людей, недовольных жизнью, зато больше смотрите на зеленые листочки, которые появляются на деревьях – зеленый цвет гармонизирует обменные процессы, повышает умственные способности. Наслаждайтесь и цветами, а также запахами цветов.

Елена, www.medicinaportal.com